云南凤庆滇红茶 大金针红茶 春茶 功夫茶 散茶批发滇红金针
【产品名称】:滇红金针
【产品原料】:云南勐海大叶种晒青毛茶
【产品规格】:500g
【生产日期】:2022年
【储存条件】:清洁、通风、干燥、避光、无异味、无污染
【保 存 期】:在符合储存条件下适宜长期保存
【滇红简介】云南红茶,简称“滇红”,亦称“云南工夫红茶”,产于云南省凤庆、临沧、
云县、双江、昌宁、勐海等县,其中以凤庆、临沧两县为主要产区。云南红茶闻名于国内
外市场,被誉为中国红茶中的珍品。凤庆、临沧位于云南省西南部。在澜沧江和怒江两大
水系之间。这一带群山联叠,峰峦环峙,气候温和,年温差小,日温差大;雨量充沛,每
到雨季,晴雨无定,云雾朦胧;土质深厚湿润而肥沃,为“云南红茶”品质优异提供了得天
独厚的自然条件。云南红茶采用云南大叶种茶树叶制作而成。凤庆、临沧一带的茶树品质
优良、茶树高大、芽壮叶肥,白毫密生,质地嫩软,有益成分高,其鲜叶所含的酚类物质
比其他品种丰富,因此云南红茶香高味浓持久,滋味醇厚浓烈,茶汤红浓色艳,既耐冲泡,
又耐贮藏,冲泡三至四次香味不减,贮存几年仍然味厚如初。云南由于气候温和,适宜茶
树发育生长,因此全年茶树发芽轮次多,采摘期长,春季发芽早,冬季仍发芽,一般分为
春茶、夏茶和秋茶,春茶居多,秋茶少。云南红茶是一种全发酵茶,采摘回的鲜茶要经
过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成红毛茶,再经过定级分堆,加工精制成各级成品茶。
云南红茶以红碎茶为主,其次是工夫红茶。在红碎茶中,又以“花碎橙毫”,其色泽
乌红而光润,颗粒紧缩重实,冲泡后汤色红亮,气味浓烈,富有刺激性,如加牛奶饮用
为适合。云南工夫红茶外形条索肥大,色泽乌润,冲泡后滋味浓厚,香气浓郁。